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Marie Mercier, propriétaire de la boulangerie Chez Marie, perpétue la tradition familiale vieille de plus de 90 ans. Regardez un peu en photos l'histoire de la boulangerie au fil du temps.
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Boulangerie Chez Marie en 2010, sur la photo Marie Mercier, Sylvie Robitaille. |
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Lorsque Marie Turgeon fabriquait son pain à l'extérieur pour nourrir ses 14 enfants, elle ne pensait pas que 90 ans plus tard, une entreprise familiale poursuivrait la tradition qu'elle a instituée en utilisant le four situé près de sa résidence du 8706, avenue Royale, à Château-Richer. Aujourd'hui, la quatrième génération de mère en fille opère toujours la boulangerie artisanale Chez Marie. Marie Mercier dirige les destinées du commerce. Elle est appuyée de ses enfants, Sylvie et Stéphane Robitaille. Mme Mercier a pris la relève de sa mère, Yvonne Turgeon. «Quand ma grand-mère faisait cuire son pain, en 1919, dans le four en face de la maison, pour nourrir sa grande famille, les touristes arrêtaient pour demander à y goûter. Elle s'est dit qu'elle pourrait en vendre et c'est comme ça que l'aventure a débuté.»
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Four à pain dans les annés 1930 |
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Four à Pain, Yvonne Turgeon et magasin en 1940 |
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Yvonne Turgeon devant le four à pain à la boulangerie chez Marie vers 1940 |
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Four à pain dans les annés 1940 |
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Four à pain à la boulangerie chez Marie dans les annés 1940 |
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Famille Turgeon devant le four à pain dans les années 1940 |
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Famille Turgeon devant la boulangerie Chez Marie en juin 1947 |
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Four à pain dans les annés 1950 |
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Yvonne Turgeon devant le four à pain dans les années 1960 |
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Yvonne Turgeon devant le four à pain en 1969 |
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Four à pain dans les annés 2000 |
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Four à pain été 2010 restauration complète boulangerie Chez Marie |
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Maison de pierre de plus de 378 ans. La voici en 2010. Boulangerie Chez Marie |
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