Boulangerie Chez Marie
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Une maison de pierre construite en 1652 abritant aujourd'hui la quatrième génération
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Située à Château-Richer sur la vieille Côte-de-Beaupré, l’entreprise familiale Chez Marie mitonne son propre pain de ménage blanc, au blé entier et même aux raisins. L’été, une fournée de pain frais est cuite chaque jour. Portant le même prénom que sa grand-mère, la propriétaire d’aujourd’hui, Marie Mercier, perpétue la tradition familiale vieille de plus de 90 ans. Pendant la saison chaude, des pâtisseries (beignes, brioches et chaussons) aux saveurs régionales se retrouvent sur les étals de Chez Marie pour être dégustées sur place ou apportées. On peut également y dénicher des tartinades sucrées, des confitures, ainsi que divers produits de l’érable.
 
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Renommée pour sa tranche de pain de ménage au beurre d’érable, la maison accueille les gourmands curieux de goûter ce délice tout simple. L’été, des autobus de visiteurs font halte Chez Marie pour déguster cette fameuse tartine en sirotant un café. Une salle aménagée permet de recevoir les groupes de 20 personnes et plus.
Four à pain en 2010 vieux de plus de 150 ans. Vous pouvez le voir à la boulangerie.
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Boulangerie Chez Marie 8706 avenue Royale Château-Richer Québec Canada G0A 1N0
Téléphone: (418) 824-4347 Fax: (418) 824-4958
  www.boulangeriechezmarie.com
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